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Boisson fraiche au basilic (Basil lemonade )

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Pour 4 verres :
3 cuillères à soupe de sucre
4 tasses d'eau
1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
10 feuilles de basilic frais

Mélanger le sucre et le basilic dans un grand bol. Avec un pilon ou une cuillère en bois, écraser les feuilles avec le sucre. 
Ajouter de l'eau et le jus de citron, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Goûter et ajouter plus de sucre, si besoin. Filtrer et boire bien frais

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